Bağırsak Florasının Gizli Kahramanları: Probiyotikler!

 

Vücudumuzda trilyonlarca mikroorganizma barındıran karmaşık bir ekosistem var. Bu mikroorganizmaların çoğu bağırsaklarımızda yaşıyor ve "bağırsak florası" olarak adlandırılıyor. Bağırsak florası, sindirim sistemimizin düzgün çalışması, bağışıklık sistemimizin güçlenmesi ve genel sağlığımız için hayati önem taşıyor. Peki, bu mucizevi mikroorganizmaların dengesini nasıl sağlayabiliriz? Cevap basit: Probiyotikler!

 

 

 

 

Probiyotik Nedir?

Probiyotikler, sindirim sistemimize fayda sağlayan canlı mikroorganizmalardır. Vücudumuzda doğal olarak bulunan ve besinlerden aldığımız bu mikroorganizmalar, "iyi huylu bakteriler" olarak da bilinir. Probiyotik takviyeleri ve fermente gıdalar yoluyla da probiyotik alabiliriz.

 

 

Probiyotiklerin Tarihi:

 

Probiyotiklerin kullanımı, milattan önce 5000'li yıllara kadar uzanıyor. Fermente gıdaların faydaları o zamandan beri bilinmektedir. İlk bilimsel probiyotik çalışmaları ise 19. yüzyılda Ilya Mechnikov tarafından yapılmıştır. Mechnikov, yoğurt tüketiminin ömrü uzattığını gözlemlemiş ve bu etkiyi yoğurttaki "faydalı bakterilere" bağlamıştır.

 

 

Probiyotikler Hangi Organlarda Yer Alır?

 

Probiyotik mikroorganizmalar çoğunlukla bağırsaklarda bulunsa da vücut içerisinde barındıkları ve fayda sağladıkları başka ortamlar da vardır. Vücudumuzda doğal olarak probiyotik içeren bazı organlar şunlardır:

 

-Bağırsak: Bağırsak, vücudumuzdaki probiyotiklerin en yoğun olduğu organdır. Bağırsak florası, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine, besinlerin emilimine ve zararlı bakterilerin kontrolüne yardımcı olur.

-Mide: Midede az miktarda probiyotik bulunur. Mide asidi, birçok probiyotik için zorlayıcı bir ortam olsa da, bazı probiyotik türleri bu zorlu koşullara dayanabilir ve mide sağlığını korumaya yardımcı olabilir.

-Ağız: Ağızda da çeşitli probiyotik türleri bulunur. Ağız florası, diş çürüğü ve diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlayabilir.

-Vajina: Vajinada bulunan probiyotikler, vajinal floranın dengesini korumaya ve enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olur.

-Deri: Derimizde de az miktarda probiyotik bulunur. Cilt florası, cildin nemlenmesine ve enfeksiyonlara karşı korunmasına yardımcı olabilir.

-Akciğerler: Akciğerlerde de az miktarda probiyotik bulunur. Akciğer florası, solunum sisteminin sağlığını korumaya yardımcı olabilir.

 

 

 

Probiyotik İçeren Besinler Nelerdir?

Probiyotiklerin faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için prebiyotik içeren besinleri de tüketmek önemlidir. Prebiyotikler, probiyotik bakterilerin besin kaynağıdır ve bağırsak florasının gelişmesine yardımcı olur. Bunu yapmak için, probiyotik bakımından zengin besinleri soframıza eklememiz yeterlidir. Bu besinlerden bazıları şunlardır:

 

-Yoğurt: Probiyotik denilince akla ilk gelen besin yoğurttur. Özellikle ev yapımı yoğurtlar, canlı probiyotik bakteriler açısından oldukça zengindir.

-Kefir: Yoğurttan daha fazla probiyotik içeren kefir, fermente edilmiş bir süt ürünüdür. Sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

-Lahana Turşusu: Lahana turşusu, fermente edilmiş sebzelerden biridir. Sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.

-Kombucha: Fermente edilmiş bir çay olan kombucha, son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir. Probiyotiklerin yanı sıra antioksidanlar da içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

-Boza: Tahılların fermente edilmesiyle yapılan boza, geleneksel bir Türk içeceğidir. Probiyotiklerin yanı sıra B vitaminleri de içerir.

-Turşu: Salatalık, lahana, pancar gibi sebzelerin fermente edilmesiyle yapılan turşu, probiyotik bakımından zengin bir besindir.

-Soya ürünleri: Tempeh, miso ve natto gibi fermente soya ürünleri de probiyotik içerir.

-Sirke: Elma sirkesi ve üzüm sirkesi gibi sirkeler de probiyotik içerir.

-Peynir: Özellikle cheddar, gouda ve mozzarella gibi sert peynirler probiyotik içerir.

-Bitter çikolata: Bitter çikolata, az miktarda da olsa probiyotik içerir.

 

 

 

 

 

Probiyotiklerin Faydaları:

 

Probiyotiklerin sayısız faydası vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:

 

-Sindirim sistemini düzenler,

-Bağışıklık sistemini güçlendirir,

-İshal, gaz ve kabızlık bulgularının iyileştirmesine yardımcı olur,

-İdrar yolu enfeksiyonunu önler,

-Mayaların neden olduğu enfeksiyonları önler,

-Laktoz intoleransını düzenler,

-Egzama,

-Sepsis,

-Antibiyotiğe bağlı ishalin iyileştirilmesi,

-IBS (irritabl bağırsak sendromu) semptomlarının düzelmesi

 

Probiyotik Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

 

Probiyotikler genelde güvenlidir, ancak bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya karın ağrısı gibi yan etkilere neden olabilir. Probiyotik kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Özellikle aşağıdaki durumlarda probiyotik kullanmadan önce doktorunuza danışmanız gerekir:

 

-Bağışıklık sisteminiz zayıfsa

-Ciddi bir hastalığınız varsa

-Antibiyotik kullanıyorsanız

-Hamileyseniz veya emziriyorsanız

 

Probiyotik Ne Zaman Kullanılmalı?

 

Probiyotikleri aşağıdaki durumlarda kullanabilirsiniz:

 

-Antibiyotik kullandıktan sonra

-İshal veya kabızlık yaşadığınızda

-Alerjiniz varsa

-Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek istiyorsanız

-Cilt problemleriniz varsa

-Kilo vermek istiyorsanız

-Ruh halinizi iyileştirmek istiyorsanız

 

Probiyotikler Ne İşe Yarar?

 

Probiyotikler, bağırsak florasındaki dengenin korunmasına yardımcı olur. Bu denge bozulduğunda, sindirim problemleri, bağışıklık sistemi zayıflığı, alerjiler ve diğer sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Probiyotikler, faydalı bakterilerin çoğalmasını sağlayarak ve zararlı bakterilerin growthlerini engelleyerek bu dengenin korunmasına yardımcı olur.

Probiyotikler, genel sağlığımız için çok önemlidir. Doğal yollardan ve takviyeler yoluyla probiyotik alarak bağırsak floramızı dengeleyebilir ve birçok sağlık sorunundan korunabiliriz.

 

 

 

Unutmayın!

 

 

Probiyotikler, sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir. Dengeli ve besleyici bir beslenme ile ihtiyacınız olan probiyotikleri buraya tıklayarak alabilirsiniz. Bağışıklık sisteminizde problem yaşıyorsanız, bir doktora danışarak gerekli takviyeyi alabilirsiniz.

 

filhortumu